米饭:活血化瘀
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
胡萝卜:健脾
1.准备主要材料,虾洗净去皮去虾线,培根切小片,洋葱切小块,豌豆去皮,胡萝卜切细条
2.热锅凉油,油热依次下胡萝卜,豌豆,培根,虾,洋葱,大概五六分钟,不要炒过,刚熟就关火
3.下米饭,米饭是剩饭,但是我已经加热了,加点生抽,黑胡椒粉,拌匀就可以了,不需要加盐,培根里有盐,足够了
4.拌匀后,都放到平底锅里,铺平
5.上面撒一层厚厚的马苏里拉奶酪
6.烤箱上层180度,十几分钟就好因为米饭和菜都是熟的下层可以低温150度就行,别走开,看着烤箱,奶酪都化了就可以拿出来了,否则会变色,影响美观
7.成品图
米饭里不用加盐,加点生抽就可以,因为培根有咸度的!米饭用剩饭最好,新做的饭会很黏,放烤箱里,就别走开了时刻关注奶酪的外观