蒜油泡菠菜的做法

做法：

• 1. 菠菜洗净，用水焯软，焯时候放点盐和油，能保持蔬菜的颜色，焯完放到凉水冲洗两遍，用手攥干水分，切成小段，装盘备用
• 2. 木耳泡发后再用水煮一遍，焯完取出，和菠菜放在一起
• 3. 上面撒上蒜末，撒盐，糖，醋，酱油，生抽，芝麻油
• 4. 热锅凉油，五成热，下辣椒和花椒粒，爆香，然后把辣椒和花椒粒取出，把油浇在蒜末上
• 5. 成品图