西冷牛排的做法

• 1.大火热锅，转中火放入黄油化开。

• 2.放入自然解冻的牛排，两面煎

• 3.两面大概煎5分钟左右（看个人喜欢几成熟啦，我还是比较能接受全熟，时间长了点儿）

• 4.盛入盘，浇上加热好的黑椒汁

• 5.锅内还有些许黄油，我把土司放在里面煎了一下，出乎意料的好吃