农家小炒肉的做法

做法：

• 1. 食材
• 2. 辣椒切丝，准备好姜蒜
• 3. 锅中放油烧热放入五花肉煸炒
• 4. 五花肉出油后放入姜蒜，花椒炒香肉不要炒的太老
• 5. 放入一品鲜料酒，盐鸡精翻炒均匀倒入辣椒
• 6. 炒至辣椒变色香喷喷的小炒肉就可以装盘了