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花旗参炖乌鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 乌鸡  半只
  • 花旗参  10克
  •  适量
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 花旗参洗净用水浸泡一小时以上
  • 3. 锅中放入适量的清水烧开后放入乌鸡焯水至变色即可
  • 4. 焯水后乌鸡洗净后沥干水分备用
  • 5. 先把乌鸡放入炖盅里
  • 6. 再倒入花旗参连同水一起(浸泡花旗参的水),没过食材即可
  • 7. 盖上盖子放入炖锅中,按“套装”键,1:30分钟
  • 8. 时间到,拿掉盖子,加入适量的盐调味即可
  • 9. 成品图