卤面条

卤面条
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健康功效

豆角:活血化瘀
五花肉:养血
酱油:活血化瘀

卤面条的做法

  • 卤面条的做法图解1

    1.锅中放入油烧热,然后放入五花肉翻炒出油。

  • 卤面条的做法图解2

    2.加入适量酱油,香叶,八角,胡椒粉,盐,加入清水三碗,加盖用中火焖至汤汁烧开,再打到中小火熬10分钟。

  • 卤面条的做法图解3

    3.将汤汁倒入汤碗中备用。

  • 卤面条的做法图解4

    4.将豆角均匀的铺在锅底。

  • 卤面条的做法图解5

    5.然后铺一层面条,淋上一层汤汁,再铺一层面条,再淋一层汤汁,直到面条铺完,汤汁也基本淋完。

  • 卤面条的做法图解6

    6.盖上锅盖中小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干,最后用筷子将豆角和面条拌匀即可。

小贴士

焖的时候要注意不要糊锅了,汤汁用不完也可以做成汤面哦,也挺美味的呢!

本菜谱由国王的心衣---上传

卤面条的家常做法

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