鹅蛋粘饼的做法

• 1.鹅蛋磕入碗中，盐和小葱碎备齐

• 2.面粉用适量温水和成面团，松弛半小时

• 3.擀面杖擀开抹上少许香油

• 4.然后撒少许盐和椒盐

• 5.卷起分成面挤

• 6.拧成一圈圈形成圆面挤

• 7.然后擀成饼，放入预热平地锅小火烙制

• 8.两面金黄即可

• 9.平底锅抹一层油，把打散蛋液倒入平底锅

• 10.不等蛋液拧固放上饼，用刚烙好饼的热度烫熟蛋液，使饼和鹅蛋液粘一起，形成鹅蛋粘饼

• 11.完成制作过程可以享用

• 12.切块蛋饼不分开，大功告成了