青椒:养肝
1.成品图。
2.准备材料。玉米粒提前焯水,青椒甜椒切丁,剩米饭适量,保鲜膜或保鲜袋。预热烤箱上下火200度。
3.保鲜膜撕下一块稍大点,放入一块米饭。米饭不要太多,做成手掌大小最好。
4.把保鲜膜收起来将米饭包在里面。(其实用保鲜袋更方便些)
5.用双手团成圆形稍微捏紧实。
6.放在桌上按扁成圆形。
7.烤盘上铺锡纸或油纸,撕开保鲜膜,将整形好的米饼放在烤盘上。(用油纸垫更好,不用太多,剪成方型刚好放米饼就行,这样不浪费。)
8.用勺子涂一层披萨酱。
9.撒上一些芝士碎。
10.放上玉米粒。
11.铺一层芝士碎。
12.放上青椒甜椒。
13.铺一层芝士碎。最后一层可以稍微放多一些。
14.送入预热好的烤箱中层上下火200度烤8-10分钟至芝士碎融化即可。
15.取出稍凉不烫手就可以食用啦!
16.拿手里吃或用勺子挖着吃都很赞!
17.好看又好吃!
蔬菜可以放任意自己喜欢的,比如培根,鸡蛋,火腿,番茄或海鲜类都行!
米饭团成饼状的时候最好不要太大,不然容易散开,以手心大小最合适,个头小巧可爱吃起来也方便!
烤的时候不要烤太久,芝士碎融化即可。