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水煮螃蟹
健康功效
螃蟹:散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
水煮螃蟹的做法
![水煮螃蟹的做法图解1]()
1.新鲜螃蟹浸泡半小时 并用刷子刷洗干净
![水煮螃蟹的做法图解2]()
2.烧开水加入姜片 葱 米酒
![水煮螃蟹的做法图解3]()
3.螃蟹是活的 只能先连绳子一起放入煮
![水煮螃蟹的做法图解4]()
4.煮至一边变红久可以拿出绳子了
![水煮螃蟹的做法图解5]()
5.盖上盖子大火煮十分钟
![水煮螃蟹的做法图解6]()
6.这个过程就可以调制酱料了 辣椒 香姜 蒜蓉 生抽 葱花放一起
![水煮螃蟹的做法图解7]()
7.盐和酸果放一起
![水煮螃蟹的做法图解8]()
8.直到煮熟即可
![水煮螃蟹的做法图解9]()
9.成品图
![水煮螃蟹的做法图解10]()
10.馋不
小贴士
锅中煮螃蟹的水没过一半螃蟹就可以了 若是不够 中途再加一些水 宁少勿多 水太多鲜味易流失的
水煮螃蟹的家常做法
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