核桃:补肾、润肠 胡萝卜:健脾 黄瓜:利水
1.鸡胸肉2块
2.切丁备用
3.加盐 料酒适量淀粉搅拌均匀腌制入味
4.胡萝卜,黄瓜各1个
5.切丁备用(也可以用开水烫一下)
6.核桃6个
7.剥皮备用
8.准备好葱花和姜片
9.锅中热油把核桃先炒一下出味,捞出(油温不要太热糊了核桃仁就不好吃了)
10.锅中留油加入葱花和姜片爆香
11.加入腌好的鸡肉丁炒至变色
12.加入切好的黄瓜丁 胡萝卜丁 核桃仁翻炒至段生就可以出锅了
13.好了出锅
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