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  • 用料:

  • 猪肝  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 黄瓜  适量
  •  适量
  • 芝麻  适量
  • 味精  适量
  • 白糖  适量
  • 白醋  适量
  • 香油  适量
  • 生抽  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 干辣椒  适量

做法:

  • 1. 备好的猪肝
  • 2. 把猪肝卤熟
  • 3. 碗中放干辣椒.芝麻
  • 4. 把熬好的油倒入碗中加生抽.味精.白糖.少许盐和白醋调成汁
  • 5. 把猪肝.胡萝卜.黄瓜切好备用
  • 6. 把调好的汁浇在猪肝上即可