胡萝卜:健脾
玉米:利水
红枣:活血化瘀
1.所用食材展示,玉米胡萝卜各一个,筒骨一根,还有适量姜葱和红枣
2.处理筒骨,把筒骨洗净加姜片焯水备用
3.处理玉米,玉米去皮洗净切大块备用
4.处理胡萝卜,去皮洗净切块备用
5.处理配料,姜切片,葱切葱花,红枣洗净备用
6.把筒骨、玉米、胡萝卜和红枣放入锅中,加入姜片两片倒入适量水
7.放入电炖锅炖2小时后加适量盐和撒上葱花
8.成品图如图所示
1.筒骨需要先焯水
2.筒骨在购买的时候可以切块,一根筒骨切成5块左右即可,太小了骨头太碎了
3.撒上葱花更好看,味道也更好