用料：
- 鸡脯肉 1块
- 青椒 2个
- 食用油 适量
- 干辣椒 4粒
- 盐 适量
- 五香粉 少许
- 葱 少许
- 料酒 1勺
- 生抽 少许
- 淀粉 少许
- 胡椒粉 少许
小贴士：
快手菜，大火快速翻炒
做法：
- 1. 准备食材，鸡脯肉1块，青椒2个
- 2. 鸡肉切丁，加入1勺料酒
- 3. 少许胡椒粉
- 4. 少许淀粉和少许生抽搅拌均匀腌制15分钟
- 5. 青椒切小块备用
- 6. 起油锅，倒入腌制好的鸡肉翻炒
- 7. 炒至鸡肉颜色全部变白盛出备用
- 8. 再起油锅，倒入干辣椒和葱煸香，接着倒入青椒翻炒
- 9. 加入适量的盐和少许五香粉快速翻炒均匀
- 10. 倒入之前炒好的鸡肉，快速翻炒均匀即可出锅
- 11. 装盘