杏鲍菇双椒炒鸡丝的做法

• 1.准备材料

• 2.鸡肉切丝，放料酒和姜丝生粉拌均匀。红椒，黄椒 杏鲍菇切丝。

• 3.炒锅热后放油，油热放入鸡丝，快速翻炒，鸡丝很快就熟,变白色就赶快盛出。

• 4.倒入菜丝翻炒。

• 5.翻炒片刻加酱油，如果锅干加一点热水，随后倒入炒熟的鸡丝翻炒，加盐炒匀，盛出。

• 6.装盘上桌啦。