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  • 用料:

  • 粽子  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 柠檬  半个
  •  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

不喜欢柠檬汁的也可以加酱油

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 热锅放油,倒入粽子翻炒片刻随着糯米的热和软化,用锅铲压紧粽子
  • 3. 鸡蛋打散加入少许盐,搅拌均匀。
  • 4. 将蛋液淋到粽子上,继续煎香;看到粽子边缘有些金黄就可以关火装盘了。
  • 5. 完成!挤上一点柠檬汁,就不会有太油腻的感觉了!(没有妈妈煎得好看!)