鸡蛋:养血
1.准备好材料
2.热锅放油,倒入粽子翻炒片刻随着糯米的热和软化,用锅铲压紧粽子
3.鸡蛋打散加入少许盐,搅拌均匀。
4.将蛋液淋到粽子上,继续煎香;看到粽子边缘有些金黄就可以关火装盘了。
5.完成!挤上一点柠檬汁,就不会有太油腻的感觉了!(没有妈妈煎得好看!)
不喜欢柠檬汁的也可以加酱油
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