大白菜炖粉条的做法

• 1.采购食材回来。

• 2.粉条和木耳，腐竹分别用温水泡发。猪肉切块，白菜洗净沥干。

• 3.生姜切片，大蒜拍碎，香葱辣椒切段。

• 4.锅中热油倒入姜蒜爆香，加一勺辣椒粉炒出红油，再将猪肉倒入快速翻炒一下，加一勺老抽。

• 5.加一菜碗清水，少许豆鼓。煮到汤汁沸腾。

• 6.加入青椒，倒入白菜拌匀，翻炒一会。

• 7.加入粉条木耳小火炖煮五到十分钟，加盐。最后加入腐竹。

• 8.最后撒入香葱装入盆中开吃