香炸土豆丝丸子的做法

• 1.土豆削皮，小葱洗净，面粉适量

• 2.土豆切丝，放少量盐用手抓匀腌2分钟

• 3.小葱切末加入腌好的土豆丝中，再加面粉，生姜粉，花椒粉顺时针拌匀

• 4.这个状态就可以了

• 5.用勺子挖出圆型丸子状

• 6.起油锅烧至五成热下入丸子炸至两面金黄即可

• 7.摆盘上桌了