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玉米香菇排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  500g
  • 干香菇  8朵
  • 玉米  1根
  • 生姜  三片
  •  适量
  • 鸡精  少许
  •  少许
  • 胡萝卜  少许

小贴士:

香菇要提前浸泡20分钟左右;
排骨要去除血水。

做法:

  • 1. 排骨放锅里焯水,去除血水并洗干净
  • 2. 干香菇泡发20分钟,洗干净
  • 3. 将香菇、生姜、少量胡萝卜切细
  • 4. 一同与排骨放进煲汤锅里,加入清水覆盖食材的位置
  • 5. 煲汤两个小时
  • 6. 时间快到时加入适量盐、鸡精调味
  • 7. 成品图