青椒:养肝 红椒:开胃、消食 白糖:活血化瘀
1.玉米、青椒、红椒、蒜洗净,火腿肠。
2.青椒、红椒、火腿肠均切丁,蒜切粒。
3.锅里加水,放入玉米煮熟。
4.捞出控干。
5.锅里加油烧热,放入蒜粒、青椒丁、红椒丁炒出香味。
6.倒入玉米、火腿肠翻炒,加白糖炒匀。
7.加盐、味精翻炒均匀。
8.盛入盘、即食。
选嫩玉米炒来更好吃。喜欢味道重一点的,可加半汤勺生抽。味精可根据个人口味添加。
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