猪肉馅 | 刺五加嫩叶 |
油,盐,鸡精 | 五香粉,葱末,生抽 |
干姜粉,面粉,酵母 |
1.面粉加入酵母用温水和面温暖处发酵
2.猪肉馅加入鸡精,盐,生抽,五香粉,干姜粉,葱末,油拌匀
3.然后放入焯好水剁碎的刺五加嫩叶拌匀备用
4.发酵好的面柔滑排气
5.切成同样大小揉圆擀皮
6.然后放入肉馅包好放置温暖出继续发酵
7.待包包再次膨胀才可上锅蒸
8.蒸锅水开放入包包盖盖大火蒸20分钟
9.20分钟后关火焖2分钟开锅即可
10.美味的包包就看享用了
包包必须二次发酵再蒸,这样做出的包包才口感好