云端蛋

云端蛋
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作者:水韵16

健康功效

鸡蛋:养血
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

云端蛋的做法

  • 云端蛋的做法图解1

    1.准备食材。

  • 云端蛋的做法图解2

    2.蛋清,蛋黄分离。

  • 云端蛋的做法图解3

    3.将蛋清打至倒而不流。

  • 云端蛋的做法图解4

    4.培根,小葱,芝士切丁。

  • 云端蛋的做法图解5

    5.以上食材倒入打好的蛋清中。

  • 云端蛋的做法图解6

    6.搅拌均匀。

  • 云端蛋的做法图解7

    7.用小勺分等份分开,中间挖坑。

  • 云端蛋的做法图解8

    8.入烤箱中层,170度,上下火,烤15左右。(烤2分钟后取出)

  • 云端蛋的做法图解9

    9.将蛋黄倒入蛋清坑中,再入烤箱继续烤至微金黄。

  • 云端蛋的做法图解10

    10.出炉后撒黑芝麻,再续烤1分钟至金黄,装盘。

  • 云端蛋的做法图解11

    11.美味早餐开吃喽!

小贴士

放蛋黄之前人不能离开,撒入黑芝麻后,注意稍稍烤一下就ok

本菜谱由水韵16上传

云端蛋的家常做法

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