豆腐的做法

• 1.豆腐切块，番茄切块，蒜沫，3片姜，葱切段

• 2.锅内倒入适量的油，放入，葱姜蒜，花椒，豆瓣酱翻炒，

• 3.炒出香味时放入豆腐继续翻炒，

• 4.豆腐看着均匀上色之后，加入水，开大火，炖一会，沸腾起来，改小火继续炖，加盐，鸡精，十三香

• 5.在出锅前，加入味精