草莓:利水
1.准备所有材料,水提前放冰箱震凉,草莓洗净切丁备用。
2.起锅烧适量水,水开后放入西米,搅匀后盖上盖子煮15~20分钟,期间用勺子翻两次。
3.煮好后西米中心还有小白芯,盖上盖子闷十分钟,就完全透明了。
4.然后把煮好的西米过几次水。
5.把冰箱冷水拿出来放到西米里泡十分钟。
6.这时把牛奶、椰奶和白糖煮开,放温,加入西米和草莓丁就OK了。
7.成品图!很有食欲吧!
西米放凉水里泡一会会更Q哦!糖根据自己喜欢的甜度添加,也可以放冰箱冷藏后再喝也很不错哦!
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