香炸鱿鱼圈

香炸鱿鱼圈
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作者:qifei

健康功效

料酒:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

鱿鱼圈 300克
面包糠 适量
适量
鸡精 适量

香炸鱿鱼圈的做法

  • 香炸鱿鱼圈的做法图解1

    1.先把鱿鱼用凉水解冻后,用凉水冲洗干净。

  • 香炸鱿鱼圈的做法图解2

    2.锅中加水烧开后把鱿鱼焯一分钟即可

  • 香炸鱿鱼圈的做法图解3

    3.焯好的鱿鱼捞出沥干水份

  • 香炸鱿鱼圈的做法图解4

    4.加适量的盐、鸡精、胡椒粉和料酒拌匀腌制一小时。

  • 香炸鱿鱼圈的做法图解5

    5.准备好蛋液、面粉和面包糠。

  • 香炸鱿鱼圈的做法图解6

    6.腌好的鱿鱼先蘸上面粉

  • 香炸鱿鱼圈的做法图解7

    7.再蘸上蛋液

  • 香炸鱿鱼圈的做法图解8

    8.最后蘸上面包糠

  • 香炸鱿鱼圈的做法图解9

    9.锅中加油烧至六成热,依次下入鱿鱼圈,用中火炸至外皮金黄即可。

  • 香炸鱿鱼圈的做法图解10

    10.炸好的鱿鱼圈用筷子挟出放入盘中

  • 香炸鱿鱼圈的做法图解11

    11.漂亮又美味的鱿鱼圈可以吃啦

小贴士

炸鱿鱼时一定要用中火炸哦。

本菜谱由qifei上传

香炸鱿鱼圈的家常做法

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