料酒:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.先把鱿鱼用凉水解冻后,用凉水冲洗干净。
2.锅中加水烧开后把鱿鱼焯一分钟即可
3.焯好的鱿鱼捞出沥干水份
4.加适量的盐、鸡精、胡椒粉和料酒拌匀腌制一小时。
5.准备好蛋液、面粉和面包糠。
6.腌好的鱿鱼先蘸上面粉
7.再蘸上蛋液
8.最后蘸上面包糠
9.锅中加油烧至六成热,依次下入鱿鱼圈,用中火炸至外皮金黄即可。
10.炸好的鱿鱼圈用筷子挟出放入盘中
11.漂亮又美味的鱿鱼圈可以吃啦
炸鱿鱼时一定要用中火炸哦。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了