自制花生牛轧糖的做法

• 1.准备所需材料，都是网购搭配好，花生碎和白芝麻都是熟的，还有专门的不粘盘；

• 2.平底不粘锅小火融化黄油，全程小火；

• 3.融化成液体，看不见块状即可；

• 4.加入棉花糖一起加热；

• 5.加热至棉花糖看不见朵状，瘫软后关火；

• 6.趁热倒入奶粉搅拌均匀；

• 7.再倒入花生碎、蔓越莓干、白芝麻，慢慢搅拌均匀；

• 8.迅速倒入专门的不粘盘里；

• 9.戴一次性手套整形按平，放入冰箱冷藏1～2小时；

• 10.冷藏好后，脱模取出；

• 11.先切约2厘米左右宽的条；

• 12.再根据糖纸大小切合适的块，先包一层糯米纸，防止连粘的，再包一层糖纸，这个大家应该不用教都会；

• 13.还有配套的礼盒，送朋友也不错。