鸡蛋:润燥
1.准备好馒头
2.将刀在冷水上冲一下,再切馒头片
3.将蒜瓣剁成蒜泥,将鸡蛋打散,准备好其它调料
4.将蛋液均匀的刷在馒头片上
5.稍稍等一会儿,等蛋液吸收后,再刷一层玉米油,静置几分钟,待吸收。预热烤箱,上下火180度,热风烘烤键,预热十分钟
6.玉米油吸收后,涂上一层披萨酱,撒上蒜泥和孜然粉
7.将馒头片均匀的排在烤网上
8.将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤,22-25分钟左右,馒头片表面金黄即可
9.烤好的馒头片,再抹上点番茄酱或者是沙拉酱即可
1.切馒头片用比较薄的刀,切之前用冷水冲一下,这样切馒头不容易破
2.刷了蛋液后要等馒头吸收了后才可以刷油
3.烘烤馒头片的温度和时间一定要根据各人烤箱的脾气而定,注意观察火候