无花果:消肿
核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.1、首先将无花果、核桃、南杏、春砂仁食材全部用清水洗干净放好。
2.2、将猪骨用清水洗净,再用热水焯一焯,过冷水。这样煲出的汤,没那么浊色较清甜。
3.3、把所有的梨果去掉外皮,再剔除梨果中间的核洗干净就可以用来煲汤了。
4.4、煲熟的无花果猪骨汤出来了,能够达到润肺止咳定喘的效果。很好,孩子们都很爱喝。
几种食材都具有补肺润肺,定喘止咳的功效。无花果可以健脾止泻,清肠除热,理气消食。核桃又有润肠通便的功效。春砂仁有顺气化痰平喘之功效,但味道较大,故且,只放了几个,以免盖住汤水味道。