豆腐:清热泻火
胡萝卜:清热解毒
蘑菇:平肝
盐 | |
味极鲜 | |
鸡精 | |
1.食材有胡萝卜,火腿肠,木耳,香菇,豆腐,香菜
2.将所以材料切丝备用
3.准备好调料味极鲜,芝麻油,醋,胡椒粉,淀粉,鸡精,盐
4.锅中倒少量油放入胡萝卜和香菇木耳翻炒片刻
5.加入适量水煮
6.煮时准备好水淀粉
7.烧开后倒入豆腐,火腿加入适量盐
8.然后倒入水淀粉拌匀
9.放入香菜盐加入胡椒粉
10.关火倒入适量味极鲜和醋还有芝麻油搅拌均匀
11.盛入碗中就可以享用啦
酸辣汤味道好坏,相比之下最重要的是盐,胡椒粉,醋的比例。盐在蒜辣汤中的比例,可以调节酸和辣的口感程度.