肉圆子的做法

• 1.莴笋尖切好

• 2.葱切好

• 3.肉宰成肉末

• 4.肉末加嵌粉、葱拌好

• 5.水煮沸，边用手捏成圆子，边放入锅中

• 6.锅盖盖好，煮5分左右 放入莴笋尖

• 7.锅盖盖好，继续煮，煮熟为止，盛入碗中，即食