茄汁培根炒意面

茄汁培根炒意面
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健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

茄汁培根炒意面的做法

  • 茄汁培根炒意面的做法图解1

    1.锅中烧开水开始煮意面。

  • 茄汁培根炒意面的做法图解2

    2.利用煮意面的时间准备辅料,圣女果洗净切两半,培根切小片,豌豆放入开水中焯一分钟捞出过凉水备用。

  • 茄汁培根炒意面的做法图解3

    3.调酱汁:小碗中放入番茄酱、生抽、糖和盐搅拌均匀。

  • 茄汁培根炒意面的做法图解4

    4.把煮熟的意面捞出过凉水备用。

  • 茄汁培根炒意面的做法图解5

    5.另起锅放适量油烧热后,放入培根煸炒出油。

  • 茄汁培根炒意面的做法图解6

    6.再放入豌豆翻炒变色。

  • 茄汁培根炒意面的做法图解7

    7.放入意面炒匀。

  • 茄汁培根炒意面的做法图解8

    8.加入调好的酱汁翻炒均匀。

  • 茄汁培根炒意面的做法图解9

    9.最后放入圣女果炒匀关火即可。

  • 茄汁培根炒意面的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

酱汁可以根据自己的口味调制。
判断意面是否熟了,可以挑起一根意面掐断,里面没有白芯即可。
菜谱了的食材分量为一人份。

茄汁培根炒意面的家常做法

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