培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.锅中烧开水开始煮意面。
2.利用煮意面的时间准备辅料,圣女果洗净切两半,培根切小片,豌豆放入开水中焯一分钟捞出过凉水备用。
3.调酱汁:小碗中放入番茄酱、生抽、糖和盐搅拌均匀。
4.把煮熟的意面捞出过凉水备用。
5.另起锅放适量油烧热后,放入培根煸炒出油。
6.再放入豌豆翻炒变色。
7.放入意面炒匀。
8.加入调好的酱汁翻炒均匀。
9.最后放入圣女果炒匀关火即可。
10.成品图。
酱汁可以根据自己的口味调制。
判断意面是否熟了,可以挑起一根意面掐断,里面没有白芯即可。
菜谱了的食材分量为一人份。