土豆:消肿
1.土豆一个 去皮
2.切成小拇指头粗细的土豆条
3.加入一丁点盐 拌匀
4.热锅凉油 油量要能没过土豆条一半
5.油5成热倒入土豆条
6.炸制浅黄土豆条定型就可以捞出 油继续升温
7.油升温后再吃倒入土豆条复炸 到金黄(这一步是为了薯条吃起来外脆里嫩)
8.装盘 蘸上番茄酱就可以吃了
我做的这个是极简单的 不用勾淀粉也不用冰箱冷冻,做出来口号很好 亲们试试吧,家里只要有土豆和油就可以操作了 是不是很简单呢
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