南瓜凉糕

南瓜凉糕
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健康功效

南瓜:解毒

南瓜凉糕的做法

  • 南瓜凉糕的做法图解1

    1.准备好所有原材料。

  • 南瓜凉糕的做法图解2

    2.南瓜和水一起倒入锅中,开大火煮沸,小火熬烂南瓜。

  • 南瓜凉糕的做法图解3

    3.用锅铲将南瓜压成泥。

  • 南瓜凉糕的做法图解4

    4.加入白糖继续熬煮片刻。

  • 南瓜凉糕的做法图解5

    5.准备一个耐热的容器,铺上保鲜膜,

  • 南瓜凉糕的做法图解6

    6.淀粉用适量的清水调开,倒入锅中快速搅拌。

  • 南瓜凉糕的做法图解7

    7.将粘稠的南瓜糊倒入准备好的容器中,用勺子整平表面。

  • 南瓜凉糕的做法图解8

    8.晾凉后放进冰箱冷藏。成型后取出来切小块,装盘即可食用。

小贴士

1.淀粉液容易沉淀,下锅之前一定要搅拌开。
2.每个人喜欢的甜度都不一样,所以白糖的量按个人需求添加。

南瓜凉糕的家常做法

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