菜饼的做法

• 1.三人量的面粉，大约700克

• 2.用开水缓缓加入

• 3.待面稍凉后和好醒醒

• 4.做成大约30克小块

• 5.擀成圆皮，二分之一处放入准备好的馅子

• 6.然后对折，用碗沿对折好的边缘转一圈，把饼的边做的圆滑一点

• 7.用小档位大约三分钟看一下饼的颜色，微黄就反过来再等大约三分钟就可以出锅了，面是烫熟的，馅子也炒了所以只要饼微黄就可以了！