番茄炖牛腩的做法

• 1.牛腩先焯水备用

• 2.番茄切丁备用

• 3.砂锅加热放入适量的油，加入葱，姜，蒜翻炒

• 4.加入牛腩翻炒

• 5.加入适量的酱油，陈醋翻炒，加入水，水末过牛腩，炖30分钟

• 6.30分钟后加入番茄丁，再炖20分钟，收汁

• 7.装盘，放入香菜，就完成了