杂炒米粉的做法

• 1.米粉提前两小时泡软

• 2.菜洗净

• 3.杏鲍菇和火腿肠切片，西葫芦切丝，葱切碎

• 4.锅中放油，放杏鲍菇炒软

• 5.要放西葫芦炒软

• 6.放青菜炒软

• 7.放入米粉，调入盐，生抽和老抽

• 8.利用筷子，翻炒均匀，炒至熟透

• 9.最后放火腿肠和鸡精，翻炒均匀，岀锅

• 10.成品图