韭菜肉香菇包子的做法

• 1.我买的是自发粉就不用酵母的直接用温热水搅拌。

• 2.揉成光滑的面团醒二小时。

• 3.拿出来继续揉排气揉成光滑面团没有蜂窝状。

• 4.揉搓成光滑长条

• 5.切成大小差不多的剂子。

• 6.用擀面杖擀皮中间厚边上薄，（啤酒瓶也可以把纸皮洗净就可以用只要是光滑瓶就行）

• 7.调好的馅

• 8.准备包了

• 9.格子上刷上点油包好的包子放上蒸屉盖上盖子醒个10多分钟。在开大火水烧开转中火蒸20分钟关火，闷5分钟揭盖。

• 10.蒸好了，

• 11.成品

• 12.开吃啦