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  • 用料:

  • 豆腐  200克
  • 小葱  两根
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  •  一勺
  • 味精  一勺
  • 生抽  少量
  • 淀粉  少量

小贴士:

煎至一面金黄以后再翻面 不然豆腐很容易碎

做法:

  • 1. 准备豆腐鸡蛋小葱主料
  • 2. 豆腐碾碎小葱切碎
  • 3. 加入一勺盐一勺味精少许生抽
  • 4. 搅拌均匀加入一颗鸡蛋少许淀粉搅拌成泥
  • 5. 油烧热把豆腐泥放入你喜欢的模具中煎
  • 6. 煎至两面金黄即可