酸辣粉丝的做法

• 1.锅内放少许食用油，烧至八成热将准备好的花生米放入，关小火，慢慢把花生炸透，这样才酥哦

• 2.准备葱姜，醋，干辣椒和各种调味料，调味料忘拍了

• 3.取适量火锅底料备用

• 4.锅内放油，至七八成热，干辣椒放入难道有些糊，捞出，放入葱姜炒香，再放入火锅底料，炒至化开，加入适量高汤，烧开根据自己口味调味。

• 5.另外起锅烧水，水烧开将泡好的粉丝放入，开锅后，立马捞出。

• 6.将煮好的粉丝和做好的汤，合二为一，再放上青菜和炸好的花生米，就大功告成，美美的吃一顿吧