巧吃皮皮虾的做法

做法：

• 1. 皮皮虾洗净。
• 2. 放进蒸锅，撒适量盐和花椒，隔水蒸10分钟。
• 3. 皮皮虾熟了。
• 4. 取一只皮皮虾为例，掐掉头。
• 5. 把小爪爪全部掐掉。
• 6. 双手向两边一掰，让软壳和硬壳分开，轻轻揭掉软壳，虾肉就全露出来了。
• 7. 把虾肉从硬壳里剥出来就容易多了，看，尾巴里的肉都完好的抽出来了。
• 8. 再剥几个，一起吃，真过瘾！