肉炒平菇

肉炒平菇
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作者:排骨酱

健康功效

平菇:活血化瘀
青椒:养肝
白糖:活血化瘀

肉炒平菇的做法

  • 肉炒平菇的做法图解1

    1.平菇。

  • 肉炒平菇的做法图解2

    2.撕小块或撕成粗丝。

  • 肉炒平菇的做法图解3

    3.平菇、青椒、肉、蒜洗净。

  • 肉炒平菇的做法图解4

    4.肉切片、青椒切小块、蒜切片。

  • 肉炒平菇的做法图解5

    5.取一净碗加进肉片、生抽、料酒、淀粉拌匀。

  • 肉炒平菇的做法图解6

    6.锅里放适量油烧热,倒入肉片炒至变色。

  • 肉炒平菇的做法图解7

    7.捞出。

  • 肉炒平菇的做法图解8

    8.锅里留油,加入蒜片、青椒块,小火炒出香味。

  • 肉炒平菇的做法图解9

    9.倒进平菇、加入白糖翻炒。

  • 肉炒平菇的做法图解10

    10.加入肉片、盐炒翻炒均匀。

  • 肉炒平菇的做法图解11

    11.盛入盘、即食。

小贴士

平菇下锅不宜炒太久了,易出水太多。鸡精、味精随个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

肉炒平菇的家常做法

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