酱鸡脖的做法

• 1.鸡脖子适量。

• 2.洗净。

• 3.撕去鸡脖子上的油脂。

• 4.锅中放入适量的水，放入鸡脖子。

• 5.锅开后关火。

• 6.捞出备用。

• 7.准备好葱姜花椒辣椒。

• 8.锅中放入适量的油烧热。

• 9.放入葱姜辣椒花椒八角爆香。

• 10.放入鸡脖子。

• 11.放入适量的糖。

• 12.适量的料酒。

• 13.适量的老抽。

• 14.放入适量的盐。

• 15.放入适量的水。

• 16.盖上盖，大火烧开转中火炖制。

• 17.20分钟后，打开盖大火收汁。

• 18.装盘。

• 19.斟满酒喝着啃着。。。