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  • 用料:

  • 莜面
  • 土豆
  • 香菜
  • 葱姜蒜
  • 整辣椒
  • 大料
  • 花椒

做法:

  • 1. 莜面用开水筷子缠起来。
  • 2. 和一起,多揉揉。一会好推
  • 3. 楸个小计子放刀上面。可以在任何光滑的面上推。比如地板砖,石英石上面。
  • 4. 用手托。推
  • 5. 全推开。推薄
  • 6. 楸起来。用手指绕起来
  • 7. 全部推好摆笼里。摆好。
  • 8. 水开啦。上锅蒸15分钟。
  • 9. 肉炒好加水放土豆。或者做你喜欢的沾料。
  • 10. 做好开饭