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黄瓜炒猪肝
健康功效
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
黄瓜:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄瓜炒猪肝的做法
![黄瓜炒猪肝的做法图解1]()
1.准备好所有的材料
![黄瓜炒猪肝的做法图解2]()
2.猪肝切薄片后用清水浸泡半小时
![黄瓜炒猪肝的做法图解3]()
3.黄瓜洗净切菱片，蒜切碎，姜一半切片、一半切碎
![黄瓜炒猪肝的做法图解4]()
4.猪肝冼净沥干水分后加入适量的盐、生抽、蚝油、白醋、淀粉和姜末抓匀腌制半小时
![黄瓜炒猪肝的做法图解5]()
5.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末和姜片爆香
![黄瓜炒猪肝的做法图解6]()
6.加入猪肝炒至变色变白
![黄瓜炒猪肝的做法图解7]()
7.加入黄瓜，翻炒片刻
![黄瓜炒猪肝的做法图解8]()
8.加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀即可关火
![黄瓜炒猪肝的做法图解9]()
9.成品图
黄瓜炒猪肝的家常做法
（全部）
