棒棒鸡

棒棒鸡
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作者:深谷幽兰

健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

鸡胸肉 一块
熟白芝麻 少许
辣椒油 少许
芝麻酱 少许

棒棒鸡的做法

  • 棒棒鸡的做法图解1

    1.锅中注入清水,放入鸡胸肉,加料酒生姜和葱煮二十分钟。

  • 棒棒鸡的做法图解2

    2.煮熟的鸡胸肉捞出晾凉,放入保鲜袋,用擀面杖敲松。

  • 棒棒鸡的做法图解3

    3.底部用黄瓜片围一圈,中间放上敲松的鸡肉丝。

  • 棒棒鸡的做法图解4

    4.下面来调汁,取一个碗,加入白糖、生抽、白醋、芝麻酱、辣椒油、芝麻油、和白芝麻搅匀。

  • 棒棒鸡的做法图解5

    5.将汁水淋在上面就可以了。

  • 棒棒鸡的做法图解6

    6.成品图。

小贴士

芝麻酱也可用花生酱代替,口味也可更具自己爱好有所调准,喜辣的就多放点辣椒油。因家里有不爱吃香菜的,所以放了点小葱,如果在上面撒点香菜,那就更完美了。

本菜谱由深谷幽兰上传

棒棒鸡的家常做法

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