醋溜西葫芦丝的做法

• 1.准备西葫芦。

• 2.切成丝。(瓤去掉不要)

• 3.水发木耳切丝。蒜切片。

• 4.锅中放适量油，炸香干辣椒，捞出不要。

• 5.入蒜片炒香。

• 6.加入切好的西葫芦丝和木耳丝。

• 7.当西胡芦丝变得微软，加入适量醋略炒。

• 8.加入适量盐。

• 9.可加入少许红油菌菇丝，炒到自已喜欢的程度即可。
  

• 10.水嫩嫩哒。方便快捷，有营养。