抹茶千层蛋糕的做法

• 1.首先，把糖盐鸡蛋面粉打在一块，搅搅均匀

• 2.把黄油煎融化

• 3.黄油拌入面糊，弄均匀

• 4.再倒入牛奶，拌匀

• 5.准备好绿茶粉，用温水兑开

• 6.把绿茶溶液倒入面糊，拌成没有面疙瘩，浓稠的样子

• 7.热平底锅，开始煎饼！一勺子面糊放下去，快速晃动平底锅，让面糊平铺整个锅底

• 8.用打蛋器打奶油，分次放入细砂糖

• 9.等面饼和奶油都准备好，一层面饼一层奶油地往上叠

• 10.做好了这一切，把蛋糕放到冰箱冷藏几小时，使奶油都固定。准备吃的时候，用筛子撒上抹茶粉