泡菜的做法

• 1.清洗干燥泡菜坛子，备用。

• 2.烧一水壶开水，凉凉。

• 3.清洗凉干要泡的蔬菜。

• 4.准备好辅料。

• 5.蔬菜装坛，凉开水化盐倒入，辅料均勻放入。

• 6.完毕，静等发酵十天。

• 7.还是要提下时间沉淀的老酸水。