豆豉姜汁蒸排骨

豆豉姜汁蒸排骨
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作者:范范

健康功效

排骨:保护神经系统
豆豉:清热

豆豉姜汁蒸排骨的做法

  • 豆豉姜汁蒸排骨的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 豆豉姜汁蒸排骨的做法图解2

    2.把姜、蒜剁末。

  • 豆豉姜汁蒸排骨的做法图解3

    3.把排骨洗干净,放姜蒜末,豆豉、生粉、和适量鱼露、蚝油拌均匀。

  • 豆豉姜汁蒸排骨的做法图解4

    4.拌均匀后用高压锅盖上锅盖隔水蒸20分钟。

  • 豆豉姜汁蒸排骨的做法图解5

    5.高压锅气阀下气后端出豆豉姜汁排骨即可享用咯。

  • 豆豉姜汁蒸排骨的做法图解6

    6.香滑肉嫩的豆豉姜汁排骨就蒸好了。

小贴士

鱼露与蚝油本身带咸味,所以不必再加盐。

本菜谱由范范上传

豆豉姜汁蒸排骨的家常做法

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