绿豆糕的做法

• 1.将绿豆用水浸泡一宿

• 2.去好皮的绿豆入锅蒸20分钟

• 3.碾压成你泥状

• 4.碾压的不够细腻的话，可加水入料理机搅拌

• 5.搅拌好的绿豆泥

• 6.我用的是不沾电饼档，也可以用不粘锅中小火熬，边熬边搅拌，待冒泡了加入黄油，炼乳，白糖，可根据自己口味适当加减用量，继续熬

• 7.熬到基本成型的状态，待凉透后，分成均等的份数

• 8.用模具压出形状即可